La Química es una ciencia que profundiza en el
conocimiento de los principios fundamentales de la naturaleza y
proporciona herramientas para la comprensión del mundo que nos rodea, no
solo por sus repercusiones directas en numerosos ámbitos de la sociedad
actual, sino también por su relación con otros campos del conocimiento
como la Biología, la Medicina, la Ingeniería, la Geología, la Astronomía,
la Farmacia o la Ciencia de los Materiales, por citar algunos. La Química
es capaz de utilizar el conocimiento científico para identificar preguntas
y obtener conclusiones a partir de pruebas, con la finalidad de comprender
y ayudar a tomar decisiones sobre el mundo natural y los cambios que la
actividad humana producen en él; ciencia y tecnología están hoy en la base
del bienestar de la sociedad. La Química es una materia de opción del
bloque de asignaturas troncales del 2º curso de Bachillerato en la
modalidad de Ciencias. En ella se profundiza en los aprendizajes
realizados en etapas precedentes, teniendo también un carácter orientador
y preparatorio de estudios posteriores. Asimismo, su estudio contribuye a
la valoración del papel de la Química y de sus repercusiones en el entorno
natural y social y a la solución de los problemas y grandes retos a los
que se enfrenta la humanidad, gracias a las aportaciones tanto de hombres
como de mujeres al conocimiento científico. Los contenidos se estructuran
en cuatro bloques, de los cuales el primero, La actividad científica, se
configura como transversal a los demás. En el segundo de ellos se trata la
estructura atómica de los elementos y su repercusión en las propiedades
periódicas de los mismos, profundizando y completando lo estudiado en la
Educación Secundaria Obligatoria. La visión actual del concepto del átomo
y las subpartículas que lo conforman contrasta con las nociones de la
teoría atómico-molecular conocidas previamente por el alumnado. Entre las
características propias de cada elemento destaca la reactividad de sus
átomos y los distintos tipos de enlaces y fuerzas que aparecen entre ellos
y, como consecuencia, las propiedades fisicoquímicas de los compuestos que
pueden formar. El tercer bloque introduce la reacción química, estudiando
tanto su aspecto dinámico (cinética) como el estático (equilibrio
químico). En ambos casos se analizarán los factores que modifican tanto la
velocidad de reacción como el desplazamiento de su equilibrio. A
continuación se estudian las reacciones ácido-base y de
oxidación-reducción, de las que se destacan las implicaciones industriales
y sociales relacionadas con la salud y el medioambiente. El cuarto bloque
aborda la química orgánica, ampliando los conocimientos de formulación
orgánica del alumnado al incluir compuestos con varios grupos funcionales,
introduciendo el estudio de los tipos de reacciones orgánicas y las
aplicaciones actuales de la orgánica relacionadas con la química de
polímeros y macromoléculas, la química médica, la química farmacéutica, la
química de los alimentos y la química medioambiental.
